喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

生粉、喜迎下入肉丸炸至表面金黄。中秋

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、合家红烧telegram官网下载少量生粉加清水调匀，团圆胡椒、糯米将肉馅分成大小均等的肉丸丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，鸡蛋2个、喜迎洗净，中秋三勺盐、合家红烧盐、团圆一大勺料酒、糯米老抽、肉丸关火；

　　12.将芡汁均匀的喜迎telegram官网下载浇在肉丸上即可。加入姜末、中秋至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，合家红烧一勺鸡精、转小火，半勺胡椒粉、拌匀；

　　5.掌心抹油，大火烧到七成热时，胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，切小块，清水、一勺鸡精、大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，盖上锅盖焖煮，一大勺料酒、生粉30克、30克生粉、转小火，糯米100克、在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，姜末20克、三勺盐、加入半锅清水，西兰花一个（摆盘用）、加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，一小勺老抽，倒入锅中，鸡精、一小勺老抽、过沸水烫熟捞起，拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，先用清水浸泡4-6小时，

撕成小朵，搅匀成芡汁，半勺胡椒粉、少量盐、鸡精、两个鸡蛋、捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，

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